Oldal ajánlása

Ajánljon minket barátainak!

Pick Pack Pont

Dallmayr

 

A cég története az írott dokumentumok alapján az 1700-as évekig vezethető vissza, nevét Alois Dallmayr német kereskedőről kapta, aki ebben az időben volt a müncheni Dallmayr Ház tulajdonosa. A családi vállalkozás ínyencségeket áruló kereskedésből nőtte ki magát nemzetközileg elismert márkává. A Dallmayr az európai kávétörténet egyik fontos alakítója, már az 1930-as évek környékén elektromos kávépörkölőt működtetett a Diener Strasse-i székházban, a Dallmayr Finomcsemege Áruházban.

 

A második világháború rossz időszakot hozott a tulajdonosoknak, és a dolgozóknak. Az ősi házat a Diener Strasse-n porig rombolták. A kávét, mely időközben gazdasági alapját alkotta a vállalkozásnak, csak a feketepiacon tudták értékesíteni. A Dallmayr Finomcsemege Áruház újjáépítése az ’50-es évek elején fejeződött be, mellyel újabb esélyt kapott, hogy egyike legyen a vezető delikátesz házaknak.

 

A háború utáni időkben újból fellendült a kávéüzlet, és a háznak jó lehetőségei nyíltak a kávé és a csemege áruk területén is. A ’60-as évek elején elkészült Dél-Németország legnagyobb és legmodernebb kávépörkölője a müncheni Giesing városrészen, és a Dallmayr Kaffee egész Bajorországban fogalommá vált. Mindenek előtt a gyorsan fejlődő specialitás, a Prodomo (jelentése saját házunk számára), amit Konrad Werner Wille állított össze.

 

1985-ben a kávérészleg kivált az egész tulajdonból, és létrejött az Alois Dallmayr Kaffee OHG. Céljukat, hogy a pörköltkávé piacot továbbfejlesszék, és a forgalmazást túlvigyék a bajor határokon, rövid idő alatt el is érték. Ma a Dallmayr Kaffee kitűnő Prodomo termékével a legismertebbek közé tartozik a kávépiacon.